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Le Chainon Manquant
L’anti-gaspi en circuit court contre la précarité alimentaire
AlimentationZéro déchetÎle-de-France
Pourquoi on aime ? ❤️
Allier lutte contre le gaspillage alimentaire, lutte contre la précarité et alimentation de qualité, c'est le pari (très) réussi du Chaînon Manquant : on ne peut qu'adhérer à cette ingénieuse innovation écologique et sociale !
Avec 1 €,
Le Chainon Manquant finance :
1 repas
4 182 €20 000 €
1720 Captains
Le défi
Moins de gaspillage, plus de partage !
Au 21ème siècle, en France, 8 millions de personnes n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins – et la précarité alimentaire ne cesse d’augmenter avec les crises successives ! Dans le même temps, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées ou perdues chaque année. Cela n’a aucun sens !
Au 21ème siècle, en France, 8 millions de personnes n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins – et la précarité alimentaire ne cesse d’augmenter avec les crises successives ! Dans le même temps, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées ou perdues chaque année. Cela n’a aucun sens !
Face à cette France des poubelles pleines et des frigos vides, comment mieux faire le lien entre ceux qui ont trop et ceux qui sont dans le besoin ?
La solution
En complément des solutions historiques, l'association propose un dispositif local, fiable et réactif de don alimentaire, adapté aux produits frais et fragiles. Chaque jour, les bénévoles de l’association Le Chainon Manquant collectent des surplus alimentaires de qualité auprès des professionnels - de la restauration collective ou événementielle ou des commerces de proximité - puis les redistribuent immédiatement, en liaison froide, aux personnes en difficulté via un réseau d’associations partenaires à proximité. Sa mission répond ainsi au double enjeu de lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment des produits rapidement périssables, et de solidarité, pour une alimentation saine, variée et de qualité pour tous !
Un résultat récent
En 2021, plus de 200 tonnes de denrées alimentaires ont été sauvées de la destruction et l’équivalent de 450 000 repas ont été redistribués aux associations de première ligne et aux milliers de personnes en précarité qu’elles accompagnent.
À quoi serviront les dons
Les deux années de Covid 2020/2021 ont marqué un virage important pour cette association qui a doublé son volume d’activité pour répondre aux besoins croissants du terrain. Pour maintenir ce niveau d’activité, elle doit absolument restructurer sa logistique. Les sommes collectées bénéficieront à l’antenne francilienne de l’association et permettront de financer la location, la remise en état et l’aménagement de deux points de stockage en Ile-de-France où nettoyer et stocker – dans les bonnes conditions d’hygiène - les caisses de transport et bacs alimentaires.
Si les montants collectés dépassaient le premier palier, cela leur permettrait de couvrir une plus grande part de leurs divers frais logistiques, qui explosent avec la crise énergétique.
Si les montants collectés dépassaient le premier palier, cela leur permettrait de couvrir une plus grande part de leurs divers frais logistiques, qui explosent avec la crise énergétique.
Un objectif de réalisation
Avec un premier objectif de 5 000 €, l'association souhaiterait créer deux points d’ancrage logistique de l’association à et autour de Paris. Les lieux sont identifiés. Une restructuration de sa logistique est indispensable pour maintenir et mieux assurer sa mission de collecte et redistribution d’environ 300 000 repas frais/an en Ile-de-France.
C/o Les Canaux 6 Quai de la Seine , 75019 Paris, France
Le Chaînon Manquant : l'anti-gaspi au service d'une alimentation saine et variée pour tous !
Association de terrain, Le Chaînon Manquant collecte les surplus frais ou fragiles des professionnels – événementiel, restaurants d’entreprise, cuisines centrales, commerces de proximité etc. – pour les offrir aux associations de solidarité qui manquent de produits frais.
Alors que 8 millions de personnes – et bientôt davantage - n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins, on gaspille encore 10 millions de tonnes de nourriture chaque année. Cela n’a aucun sens !
Chaque jour, les bénévoles de l’association collectent des surplus de qualité à Paris, Lyon ou Bordeaux, pour les redistribuer immédiatement, en liaison froide, aux structures d’accueil à proximité. L’association apporte ainsi près de 500 000 repas par an à ceux qui en ont le plus besoin : des produits frais, essentiels à une alimentation saine et variée, un peu de plaisir à partager, et du temps retrouvé pour mieux construire son avenir dans la société.
Alors que 8 millions de personnes – et bientôt davantage - n’ont pas les moyens de se nourrir selon leurs besoins, on gaspille encore 10 millions de tonnes de nourriture chaque année. Cela n’a aucun sens !
Chaque jour, les bénévoles de l’association collectent des surplus de qualité à Paris, Lyon ou Bordeaux, pour les redistribuer immédiatement, en liaison froide, aux structures d’accueil à proximité. L’association apporte ainsi près de 500 000 repas par an à ceux qui en ont le plus besoin : des produits frais, essentiels à une alimentation saine et variée, un peu de plaisir à partager, et du temps retrouvé pour mieux construire son avenir dans la société.
16 Octobre 2023 - Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire
Le 16 octobre, c’est la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : une journée pour mettre en lumière les avancées et les efforts encore à faire, individuellement et collectivement, pour réduire le gaspillage alimentaire en France. ♻️🥗
A cette occasion, on vous propose de découvrir la tribune parue dans Le Monde le 29 septembre dernier, signée par de nombreux acteurs de l’anti-gaspi, de la solidarité et de l’alimentation durable (dont notre présidente, Valérie). Il s’agit pour nous d’encourager les pouvoirs publics à remettre tous les acteurs concernés autour de la table :
-> pour adresser les problèmes - et notamment la baisse de la quantité et de la qualité des dons proposés aux associations au détriment des populations les plus vulnérables,
-> pour aller plus loin dans la sensibilisation des acteurs, l'application de la réglementation et le développement de moyens et d’outils collectifs,
-> pour redonner de l’élan à la lutte contre le gaspillage alimentaire, en relançant notamment le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire à l’arrêt depuis 2020,💪
Retrouvez ici la tribune complète et la liste des signataires en accès libre :
Tribune Le Monde / Journée contre gaspillage
A cette occasion, on vous propose de découvrir la tribune parue dans Le Monde le 29 septembre dernier, signée par de nombreux acteurs de l’anti-gaspi, de la solidarité et de l’alimentation durable (dont notre présidente, Valérie). Il s’agit pour nous d’encourager les pouvoirs publics à remettre tous les acteurs concernés autour de la table :
-> pour adresser les problèmes - et notamment la baisse de la quantité et de la qualité des dons proposés aux associations au détriment des populations les plus vulnérables,
-> pour aller plus loin dans la sensibilisation des acteurs, l'application de la réglementation et le développement de moyens et d’outils collectifs,
-> pour redonner de l’élan à la lutte contre le gaspillage alimentaire, en relançant notamment le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire à l’arrêt depuis 2020,💪
Retrouvez ici la tribune complète et la liste des signataires en accès libre :
Tribune Le Monde / Journée contre gaspillage
Le Chaînon Manquant compte beaucoup sur ses soutiens, tant financiers qu'opérationnels, pour continuer à lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaires en ces temps difficiles pour tous. Certains partenaires nous soutiennent d'ailleurs bien au-delà du simple don alimentaire ; c'est le cas de la FFT, qui met aujourd'hui notre action conjointe sur le devant de la scène 🎬
Rendue possible par la générosité et l'engagement de nos soutiens (partenaires, donateurs, bénévoles...), l'action du Chaînon Manquant a pour objectif de mettre la lutte anti-gaspi au service de la solidarité, en allant collecter des denrées de qualité partout où il y en a, afin de continuer à répondre aux besoins grandissants en produits frais des personnes en situation de précarité alimentaire 🥗🥕
C'est pour cela que certains partenariats nous sont particulièrement précieux ... Comme celui qui lie LCM à la Fédération Française de Tennis depuis 2014 ! L'équipe a abordé la rentrée sur les chapeaux de roue, en agissant à nouveau aux côtés de la FFT pour revaloriser les invendus de l'événement de septembre : le Greenweez Paris Major 2023 ! 🎾 Cette année, grande nouveauté : notre association bénéficiait d’un don en caisse à la boutique du stade de Roland-Garros, pour que les visiteurs puissent s’impliquer eux-aussi dans la démarche ✨
Un immense merci à nos partenaires et donateurs, dont nous avons plus que jamais besoin en ces temps difficiles 🙏🏻
Découvrez le partenariat et notre action sur le Greenweez Paris Major 2023 en cliquant sur le lien vidéo 😀
LCM RG 2023Le Chaînon Manquant : Partenaire anti-gaspi et solidaire du Tournoi de Roland Garros
"Grâce au soutien de nos partenaires et fidèles donateurs, le Chaînon manquant a cette année encore fait des merveilles au tournoi de Roland-Garros 🎾 !
Durant trois semaines, nos bénévoles et salariés se sont relayés au petit matin - et parfois plusieurs fois par jour - pour collecter l'équivalent de 10500 repas en produits frais à destination de plus de 20 associations bénéficiaires en Ile-de-France ! 💪
Un IMMENSE MERCI à tous ceux qui nous soutiennent, financièrement et humainement, dans cette grande aventure au service des autres et de la planète 🙏🏻
En prime, une petite photo de l'équipe invitée le 25 mai par la FFT pour un match de qualif' mémorable.
Durant trois semaines, nos bénévoles et salariés se sont relayés au petit matin - et parfois plusieurs fois par jour - pour collecter l'équivalent de 10500 repas en produits frais à destination de plus de 20 associations bénéficiaires en Ile-de-France ! 💪
Un IMMENSE MERCI à tous ceux qui nous soutiennent, financièrement et humainement, dans cette grande aventure au service des autres et de la planète 🙏🏻
En prime, une petite photo de l'équipe invitée le 25 mai par la FFT pour un match de qualif' mémorable.
Vue Victoria🙏 Un immense MERCI aux Captains de 2CFINANCE, nos tous premiers soutiens dans l’aventure Captain Cause !
Grâce aux 1778,35 Euros collectés à l’occasion du Jour de la Terre le 22 Avril dernier, notre équipe logistique s’est installée dans un nouveau bureau !
Un bureau de 15 m2 rien que pour nous, pour nous réunir, organiser nos tournées, recevoir nos bénévoles, appeler nos partenaires professionnels, répondre aux associations … Un camp de base aux Arches Citoyennes en plein coeur de Paris, juste à côté de l’Hôtel de Ville, dans un écosystème plein de promesses et riche d’acteurs engagés pour un avenir meilleur ! Pas mal la vue, non ?
Les premiers dons reçus couvrent déjà plus de 5 mois de loyer (tarif spécial associations) et nous permettent de voir venir. MERCI :-)
Nos besoins liés au nettoyage ou au stockage de nos caisses et bacs de transport restent entiers - le lieu pré-identifié pour cela à Nanterre a brûlé (!) - mais c’est un super début et nous nous sentons déjà bien plus solides pour poursuivre notre mission antigaspi et solidaire.
MERCI LES CAPTAINS !